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Consecuencias de la adicción al café

La cafeína es una droga psicoactiva por lo que puede existir una dependencia de la bebida y la tolerancia aumenta con el tiempo. Aproximadamente media hora después de beber una taza de café, esta sustancia se activa y el organismo la absorbe rápidamente...

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Cítricos y Zanahorias

Alimentos para prevenir la diabetes

Nuestra salud depende de nuestra alimentación, lo que comemos a diario refleja nuestro estado y rendimiento físico. Una de las formas de evitar la diabetes y la obesidad, es mantener un nivel saludable de azúcar en la sangre, para ello es necesario no alimentarse exageradamente y practicar alguna actividad física con regularidad.

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Mangos

El Mango y sus propiedades

Un mango de unos 300 gr nos va a aportar el 70% de la cantidad diaria recomendada de vitamina A (es uno de los alimentos con mayor contenido en betacarotenos) y cubre con creces las necesidades diarias de Vitamina C. También es rico en Vitamina E y Vitaminas del grupo B. Esto hace que sea una fruta muy antioxidante.

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Preparación con Legumbres

Las Legumbres y sus beneficios

Una buena forma de incentivar la inclusión de las legumbres en la dieta habitual es conocerlas, para así disfrutar de sus ventajas nutricionales y sus beneficios para la salud.

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Maridaje vino y comida cubana

Sugerencias de maridajes entre vinos y la comida cubana

La mayoría de los vinos se producen para acompañar la comida, y existen muchos criterios sólidos para armonizarlos con éxito. No existe una imponderable elección (salvo excepciones), pero sí es cierto que, en cuanto a matrimonio, algunos resultan ser una mejor elección que otros.

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maridaje con vino

El ABC del maridaje entre Vinos y Comida

El término maridaje es hoy uno de los más recurrentes en la gastronomía mundial. Para los inexpertos en el tema, nunca está de más un poco de conocimiento al respecto. De esta manera, cuando nos encontremos compartiendo nuestra comida con vino, haremos una mejor selección.

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